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Comida y recetas
Qué llevar, qué cocinar y cómo organizar la comida durante la salida.
16 guías
- Comida y recetas·9 min
Recetas fáciles para cocinar mientras acampas
Tres recetas prácticas que se pueden cocinar con equipo mínimo y ingredientes que no se echan a perder durante el viaje.
Leer guía - Comida y recetas·8 min
Qué comer acampando: ideas por tipo de salida
¿No sabes qué meter a la mochila o a la hielera? Ideas de comida para acampar según los días que vayas, si tienes cómo cocinar y el calor del lugar.
Leer guía - Comida y recetas·9 min
Cómo conservar la comida sin hielera
Con el calor de México la comida se echa a perder rápido. Esto es lo que de verdad funciona para que aguante sin hielera: qué llevar, cómo enfriarla con lo que hay y cómo saber cuándo ya no se puede comer.
Leer guía - Comida y recetas·7 min
Menú listo para un fin de semana de campamento
Un plan de comidas para viernes a domingo con su lista de compras para marcar. Comida fácil, que aguanta el viaje y se hace con equipo mínimo.
Leer guía - Comida y recetas·8 min
Equipo y montaje de la cocina de campamento
Qué llevar para cocinar en el campo sin cargar de más, y cómo armar tu cocina ordenada y segura. Lo básico, los extras que ayudan y los cuidados que evitan accidentes.
Leer guía - Comida y recetas·9 min
Cocinar a la fogata y a las brasas
El sabor a leña es de lo mejor de acampar, pero hay que saber hacerlo. Cómo lograr buenas brasas, las formas de cocinar (parrilla, papel aluminio, brochetas) y una receta fácil para empezar.
Leer guía - Comida y recetas·11 min
Carne asada en el campamento
La carne asada es el plan perfecto para acampar en México. Qué llevar, cómo transportar la carne sin que se eche a perder, cómo prender el carbón y asar para que quede jugosa.
Leer guía - Comida y recetas·9 min
Cenas de una sola olla
Cenas calientes con poco equipo y pocos trastes que lavar. Tres recetas para hacer todo en una olla: arroz con pollo, lentejas con chorizo y sopa de fideo.
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Desayunos fáciles para acampar
Arranca bien el día sin batallar: desayunos rápidos sin cocinar, dos recetas calientes (huevos a la mexicana y avena) y qué comer antes de una caminata.
Leer guía - Comida y recetas·9 min
Café y bebidas calientes en el campamento
Nada como un café caliente en la mañana fría del campo. Las formas de hacer café, la receta del clásico café de olla, otras bebidas calientes y cómo no gastar gas de más.
Leer guía - Comida y recetas·7 min
Postres a la fogata
El cierre perfecto de la noche en el campamento. Malvaviscos, s'mores, plátanos y manzanas a las brasas: fáciles, ricos y para compartir.
Leer guía - Comida y recetas·7 min
Comida sin fuego ni cocina
Para cuando llegas cansado, hace mucho calor o no se permite hacer fuego. Ideas y recetas que se arman al momento, sin cocinar nada.
Leer guía - Comida y recetas·6 min
Snacks y comida para el camino
Qué comer durante una caminata para no quedarte sin energía: snacks que dan pila, no pesan ni se aplastan, y cuándo comer y tomar agua.
Leer guía - Comida y recetas·7 min
Comida enlatada: cómo aprovecharla
Las latas son las mejores aliadas para acampar: aguantan sin frío, no se echan a perder pronto y vienen casi listas. Cuáles llevar, recetas rápidas y cómo usarlas con seguridad.
Leer guía - Comida y recetas·7 min
Cómo planear la comida para varios días
Para que no te falte ni te sobre: cómo calcular cuánta comida llevar, armar un plan por comidas y usar primero lo que se echa a perder.
Leer guía - Comida y recetas·7 min
Cómo organizar y empacar la comida
La hielera y la despensa bien armadas hacen que tu comida dure fresca y no batalles en el campo. Cómo empacar, qué va dónde y trucos para que el hielo aguante más.
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